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Haferbrotmischung 5 kg - Glutenfrei
Haferbrotmischung 5 kg - Glutenfrei
32,99 €
nicht auf lager
- Gewicht 5 gram
- SKU 8717703000702
Backen Sie köstliches Brot mit der Haferbrotmischung von Le Poole. Inhalt: 5 Kilogramm. Lesen Sie mehr
Beschreibung
Zutaten: Glutenfreies Weizenstärke< 5 ppm, glutenfreies Hafermehl (25%), Molkepulver (Milch), Quarpitmehl, Milchpulver, Schilifasern, Apfelfasern, Kartoffelglukose, Stabilisator: Calciumcarbonat, Rapsöl.
Zubereitung der Brotbackmischung:
450 ml lauwarmes Wasser (max. 25 °C Wasser), 500 g Brotbackmischung, 50 g Margarine oder 2 EL Öl, 8 g Zucker, 4 g Salz, 7-10 g Trockenhefe (für den Ofen) oder 4 g Trockenhefe (für die Brotmaschine). 1 Stunde gehen lassen. Bei 180 °C im Ofen 35 - 45 Minuten backen.
Eigenschaften
| Energie | 268,3kcal/1123,6kJ |
| Fett | 1,2g |
| Davon gesättigt | 0,1g |
| Kohlenhydrate | 43,3g |
| Davon Zucker | 0,7g |
| Fasern | |
| Eiweiß | 3,2g |
| Salz | 0,0g |