Twello's Weiße Brotmischung 20 kg - Glutenfrei

Zutaten: Maisstärke, Molkereipulver, E412, Milchpulver, Inulin, Kartoffelglukose, Stabilisator: E170, Rapsöl.

Zubereitung von Brotbackmischungen:
450 ml lauwarmes Wasser (max. 25°C), 500 g Brotbackmischung, 50 g Margarine oder 2 EL Öl, 8 g Zucker, 4 g Salz, 7-10 g Trockenhefe (für den Ofen) oder 4 g Trockenhefe (für den Brotbackautomaten). 1 Stunde gehen lassen. Bei 180°C im Ofen 35 - 45 Min. backen.